Od wieków wiśnie były doceniane za ich wspaniałe owoce oraz piękny wygląd drzewek i kwiatów.
Owoce wiśni były stosowane powszechnie od wieków i istnieje wiele odmian tego drzewa. Od czasów starożytnych wiśnie zajmowały specjalne miejsce na stołach od Środkowego Wschodu aż po Europę. Owoce wiśni są spożywane na surowo, jako przetwory oraz w wypiekach. Wytwarzane jest również wino wiśniowe, likiery i syropy.
Syrop wiśniowy MONIN jest dostępny przez cały rok umożliwiając dodanie głebokiego, letniego smaku wiśni do wszystkich Twoich napojów.
BARWA:
Głęboki ciemnoczerwony
SMAK:
Wyraźny zapach wiśni; aromat bardzo soczystych, dojrzałych wiśni, który sprawi, że poczujesz jakbyś pił sok z świeżych owoców
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, napoje gazowane, shake’i, poncze owocowe, herbaty, kakao

Kasztanowiec został sprowadzony do Europy z Sardes w Turcji, dlatego też owoc kasztanowca był nazywany również orzechem sardyjskim.
Kasztan może być upieczony, ugotowany, przyrządzony na parze lub prażony w całości. Kasztany gotowane w całości są również serwowane jako przystawka do różnych dań. Kasztany zachowane w syropie są używane w wypiekach, deserach oraz słodyczach.
Spróbuj najwyższej jakości syropu kasztanowego MONIN Chestnut i ciesz się prawdziwym smakiem kasztanów w swoich napojach.
BARWA:
Mętny żółto-brązowy
SMAK:
Lekka nuta brandy. Subtelna równowaga pomiędzy prażonymi kasztanami a smakiem wanilli
ZASTOSOWANIA:
Kawy, shake’i mleczne, drinki deserowe, belgijskie białe piwa

Wyjątkowe właściwości żurawiny jako pierwsi wykorzystywali Indianie północnoamerykańscy, którzy uważali je za dar mitycznych gigantów. Owoc nazywano żurawiną, ponieważ jego kwiaty przypominają szyje i głowy żurawi. Ponadto owoce należą do ulubionego pożywienia tych ptaków. Żurawina jest szeroko stosowana w przepisach kulinarnych ze względu na swój słodki i cierpki smak oraz piękny kolor.
Żurawina firmy MONIN oferuje doskonałą równowagę prawdziwej cierpkości oraz słodkości dojrzałych żurawin. Jest to najprostszy sposób dodania do napojów smaku prawdziwych żurawin.
BARWA:
Soczyście czerwona
SMAK:
Zapach dojrzałej żurawiny. Smak kwaskowaty, lekko cierpki i soczysty
ZASTOSOWANIA:
Napoje gazowane, lemoniady, smoothies, martini, herbaty

Amaretto jest włoskim aromatem nadającym “lekką goryczkę”, posiadającym wykwintny smak nadany mu przez gorzkie migdały – mandorla amara. Podobieństwo pomiędzy słowami “amare” oraz “amore” (miłość) nasuwa skojarzenie z miłością.
“Amaretto” jest znane jako aromatyczny likier, który może, ale nie musi zawierać migdałów. Podstawowym składnikiem likieru są pestki moreli i może on zawierać dodatkowe smaki i aromaty.
Amaretto firmy MONIN jest świetną alternatywą dla podobnie smakującego likieru, oferując wyjątkową uniwersalność zastosowań.
BARWA:
Naturalny, przezroczysty
SMAK:
Silny smak i zapach migdałów, posmak owoców
ZASTOSOWANIA:
Kawa, drinki deserowe, drinki serwowane po kolacji