Kasztanowiec został sprowadzony do Europy z Sardes w Turcji, dlatego też owoc kasztanowca był nazywany również orzechem sardyjskim.
Kasztan może być upieczony, ugotowany, przyrządzony na parze lub prażony w całości. Kasztany gotowane w całości są również serwowane jako przystawka do różnych dań. Kasztany zachowane w syropie są używane w wypiekach, deserach oraz słodyczach.
Spróbuj najwyższej jakości syropu kasztanowego MONIN Chestnut i ciesz się prawdziwym smakiem kasztanów w swoich napojach.
BARWA:
Mętny żółto-brązowy
SMAK:
Lekka nuta brandy. Subtelna równowaga pomiędzy prażonymi kasztanami a smakiem wanilli
ZASTOSOWANIA:
Kawy, shake’i mleczne, drinki deserowe, belgijskie białe piwa

Czerwona pomarańcza jest rodzajem pomarańczy, która wzięła swą nazwę od karmazynowego-krwawego miąszu. Jest to skrzyżowanie uprawianych od czasów starożytnych odmian, najprawdopodobniej pomarańczy olbrzymiej oraz mandarynki. Oryginalna odmiana pochodziła z Sycylii (nazywana Tarocco), w chwili obecnej istnieją jeszcze dwie odmiany: Sanguinello w Hiszpanii oraz Moro w USA, gdzie jest ona bardzo popularna.
Bardzo soczysta, posiada wyraźny smak: słodki i gorzki. Trochę mniej kwaśna niż zwykłe pomarańcze. Jest ona również doskonale znana dzięki swojemu niesamowitemu kolorowi. Natężenie barwników nadało jej miąszowi kolor czerwony lub purpurowo-czerwony. Poznaj więc różnicę.
BARWA:
Pomarańczowo – czerwony kolor
SMAK:
Mocny smak owocowy z aromatem cytrusowym. Dobra równowaga pomiędzy kwaśnością, gorzkością a słodkością owocu
ZASTOSOWANIA:
Słodzenie Twoich koktajli, shake’ów, drinków mrożonych, herbat oraz deserów

Czarna porzeczka cechuje się słodkim, lekko gorzkim smakiem oraz ciemnym kolorem. Jest ona tradycyjnie używana do wyrobów dżemów, soków, środków nasercowych, lodów oraz syropów.
Félix Kir, wybrany na mera miasta Dijon we Francji w latach 1945 do 1967 zapewnił temu doskonałemu smakowi sławę. Spopularyzował on znany drink, nazywany od jego nazwiska „Kir”, który przyrządza się z białego wina oraz “crème de cassis” czyli “kremu z czarnych jagód” poprzez oferowanie go w recepcjach hotelowych gościom odwiedzającym miasto.
Nadaj smak niezliczonej ilości napojów poprzez użycie naturalnego smaku jagód zawartego w syropie MONIN Blackcurrant!
BARWA:
Ciemnoczerwony
SMAK:
Zapach porzeczek. Bogaty, słodki i owocowy smak czarnej jagody z nutką kwaśności
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, napoje gazowane, lemoniady, poncze owocowe, herbaty

Oryginalnie zwany Black Forest, czyli Czarny Las. Pochodzący z regionu, on tej samej nazwie, w południowo-zachodnich Niemczech likier znany jako Schwarzwälder Kirsch jest kluczowym składnikiem tortu czekoladowo-wiśniowego. To właśnie dzięki destylacji utartych wiśni, deser ten uzyskuje charakterystyczny i niepowtarzalny smak. Tort Black Forest składa się  z kilku na przemian ułożonych warstw ciasta czekoladowego, bitej śmietany i wiśni. Następnie ciasto jest ozdobione dodatkową bitą śmietaną, wiśniami maraschino, i wiórkami czekoladowymi. MONIN pozyskał cały ten smak w syropie MONIN Black Forest. Dzięki niemu można w łatwy sposób zaaplikować smak tortu czekoladowo-wiśniowego w ulubionych drinkach deserowych, kaw i nie tylko!
BARWA:
Ciemny brąz lekkim odcieniem czerwonego.
SMAK:
Aromat czarnej czekolady z odrobiną  wiśni.
ZASTOSOWANIA:
Herbaty, lemoniady, koktajlne na bazie wina, koktajle owocowe

Curaçao jest likierem orginalnie wytwarzanym ze skórki zielonych pomarańczy na leżącej na Karaibach wyspie Curaçao, tropikalnym raju posiadającym piękne plaże, na których słońce świeci przez większość roku. Początkowo odkryty przez przypadek drink był opracowany i sprzedawany przez Hiszpańską rodzinę mieszkającą na wyspie Curaçao w XIX wieku.
Likier posiada pomarańczowy aromat z różnymi stopniami goryczki. Najbardziej popularne niebieskie Curaçao posiada piękny ciemnoniebieski kolor. Jego bezalkoholowa wersja MONIN Blue Curaçao jest najczęściej stosowana do zabarwiania drinków i zapewnienia delikatnego, egotycznego aromatu.
Niebieski syrop o aromacie pomarańczy jest doskonałym dodatkiem do Twoich drinków!
BARWA:
Ciemnoniebieski, nawet po rozcieńczeniu
SMAK:
Zapach skórki pomarańczowej, słodko-gorzki smak pomarańczy
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, napoje gazowane, lemoniady, poncze owocowe, napoje smoothie, herbaty

Od wieków wiśnie były doceniane za ich wspaniałe owoce oraz piękny wygląd drzewek i kwiatów.
Owoce wiśni były stosowane powszechnie od wieków i istnieje wiele odmian tego drzewa. Od czasów starożytnych wiśnie zajmowały specjalne miejsce na stołach od Środkowego Wschodu aż po Europę. Owoce wiśni są spożywane na surowo, jako przetwory oraz w wypiekach. Wytwarzane jest również wino wiśniowe, likiery i syropy.
Syrop wiśniowy MONIN jest dostępny przez cały rok umożliwiając dodanie głebokiego, letniego smaku wiśni do wszystkich Twoich napojów.
BARWA:
Głęboki ciemnoczerwony
SMAK:
Wyraźny zapach wiśni; aromat bardzo soczystych, dojrzałych wiśni, który sprawi, że poczujesz jakbyś pił sok z świeżych owoców
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, napoje gazowane, shake’i, poncze owocowe, herbaty, kakao