Wyjątkowe właściwości żurawiny jako pierwsi wykorzystywali Indianie północnoamerykańscy, którzy uważali je za dar mitycznych gigantów. Owoc nazywano żurawiną, ponieważ jego kwiaty przypominają szyje i głowy żurawi. Ponadto owoce należą do ulubionego pożywienia tych ptaków. Żurawina jest szeroko stosowana w przepisach kulinarnych ze względu na swój słodki i cierpki smak oraz piękny kolor.
Żurawina firmy MONIN oferuje doskonałą równowagę prawdziwej cierpkości oraz słodkości dojrzałych żurawin. Jest to najprostszy sposób dodania do napojów smaku prawdziwych żurawin.
BARWA:
Soczyście czerwona
SMAK:
Zapach dojrzałej żurawiny. Smak kwaskowaty, lekko cierpki i soczysty
ZASTOSOWANIA:
Napoje gazowane, lemoniady, smoothies, martini, herbaty

Kasztanowiec został sprowadzony do Europy z Sardes w Turcji, dlatego też owoc kasztanowca był nazywany również orzechem sardyjskim.
Kasztan może być upieczony, ugotowany, przyrządzony na parze lub prażony w całości. Kasztany gotowane w całości są również serwowane jako przystawka do różnych dań. Kasztany zachowane w syropie są używane w wypiekach, deserach oraz słodyczach.
Spróbuj najwyższej jakości syropu kasztanowego MONIN Chestnut i ciesz się prawdziwym smakiem kasztanów w swoich napojach.
BARWA:
Mętny żółto-brązowy
SMAK:
Lekka nuta brandy. Subtelna równowaga pomiędzy prażonymi kasztanami a smakiem wanilli
ZASTOSOWANIA:
Kawy, shake’i mleczne, drinki deserowe, belgijskie białe piwa

Oryginalnie zwany Black Forest, czyli Czarny Las. Pochodzący z regionu, on tej samej nazwie, w południowo-zachodnich Niemczech likier znany jako Schwarzwälder Kirsch jest kluczowym składnikiem tortu czekoladowo-wiśniowego. To właśnie dzięki destylacji utartych wiśni, deser ten uzyskuje charakterystyczny i niepowtarzalny smak. Tort Black Forest składa się  z kilku na przemian ułożonych warstw ciasta czekoladowego, bitej śmietany i wiśni. Następnie ciasto jest ozdobione dodatkową bitą śmietaną, wiśniami maraschino, i wiórkami czekoladowymi. MONIN pozyskał cały ten smak w syropie MONIN Black Forest. Dzięki niemu można w łatwy sposób zaaplikować smak tortu czekoladowo-wiśniowego w ulubionych drinkach deserowych, kaw i nie tylko!
BARWA:
Ciemny brąz lekkim odcieniem czerwonego.
SMAK:
Aromat czarnej czekolady z odrobiną  wiśni.
ZASTOSOWANIA:
Herbaty, lemoniady, koktajlne na bazie wina, koktajle owocowe

Wyjątkowe właściwości żurawiny jako pierwsi wykorzystywali Indianie północnoamerykańscy, którzy uważali je za dar mitycznych gigantów. Owoc nazywano żurawiną, ponieważ jego kwiaty przypominają szyje i głowy żurawi. Ponadto owoce należą do ulubionego pożywienia tych ptaków. Żurawina jest szeroko stosowana w przepisach kulinarnych ze względu na swój słodki i cierpki smak oraz piękny kolor.
Żurawina firmy MONIN oferuje doskonałą równowagę prawdziwej cierpkości oraz słodkości dojrzałych żurawin. Jest to najprostszy sposób dodania do napojów smaku prawdziwych żurawin.
BARWA:
Soczyście czerwona
SMAK:
Zapach dojrzałej żurawiny. Smak kwaskowaty, lekko cierpki i soczysty
ZASTOSOWANIA:
Napoje gazowane, lemoniady, smoothies, martini, herbaty

Kojarzona jako “królewskie ziele”. Bazylia, co oznacza “król” z greckiego, ma wiele odmian. Począwszy od słodkiej bazylii, która jest wykorzystywana w kuchni śródziemnomorskiej (między innymi w znanym włoskim pesto), aż po tajską lub wietnamską  bazylię, która ma charakterystyczny anyżowy smak. Podobnie jak wiele ziół, bazylia jest bardzo delikatna i wrażliwa. Jest coraz częściej wykorzystywana przez barmanów, którzy chcą dodać odrobinę świeżości i aromatu ziół do swoich drinków. Syrop Monin Bazylia z pewnością doda odrobinę ostrzejszego zapachu i aromatu świeżej bazylii do Twoich innowacyjnych drinków.
Syrop Monin Bazylia idealnie nadaje się  do  mojito. Równowaga między świeżością mięty, lekką ostrością bazylii i kwaskowatością limonki daje nam idealne połączenie smakowe.
BARWA:
Jasna trawiasta zieleń
SMAK:
Mocny świeży aromat zmieszanych liści bazylii z lekko wyczuwalną   ostrością. Orzeźwiający bazyliowy smak.
ZASTOSOWANIA:
Mojito, wody sodowe, kulinaria