Syropy

Kasztanowiec został sprowadzony do Europy z Sardes w Turcji, dlatego też owoc kasztanowca był nazywany również orzechem sardyjskim.
Kasztan może być upieczony, ugotowany, przyrządzony na parze lub prażony w całości. Kasztany gotowane w całości są również serwowane jako przystawka do różnych dań. Kasztany zachowane w syropie są używane w wypiekach, deserach oraz słodyczach.
Spróbuj najwyższej jakości syropu kasztanowego MONIN Chestnut i ciesz się prawdziwym smakiem kasztanów w swoich napojach.
BARWA:
Mętny żółto-brązowy
SMAK:
Lekka nuta brandy. Subtelna równowaga pomiędzy prażonymi kasztanami a smakiem wanilli
ZASTOSOWANIA:
Kawy, shake’i mleczne, drinki deserowe, belgijskie białe piwa

Choć historia powstania tego smaku zrodziła się z przypadkowego umieszczenia okruchów czekolady, które się nie stopiły w cieście, to międzynarodowy sukces ciastek czekoladowych nie był przypadkowy. Przepyszne ciastka, które powstały w 1930 w Stanach Zjednoczonych,  świetnie się sprzedawały w kawiarniach i cukierniach i aż do dziś można je spotkać niemal wszędzie.
Syrop o smaku ciastka czekoladowego MONIN Chocolate Cookie posiada doskonały smak wafla czekoladowego, który nada wyśmienitego smaku Twoim drinkom. Jest to smak doskonały do realizowania najbardziej wyszukanych drinków deserowych, który poszerzy Twoją ofertę drinków o świat pełen delikatesów.
BARWA:
Brązowy z karmelowymi akcentami
SMAK:
Smak maślanego ciasteczka czekoladowego
ZASTOSOWANIA:
Kawy smakowe, napoje deserowe

Pachnąca przyprawa wzbudza fantazje o pałeczkach cynamonu prosto z piekarnika. Przywieziony na barce, pochodzący z zawsze zielonego drzewa rosnącego na Sri Lance, cynamon jest jedną z najstarszych znanych przypraw. Wśród starożytnych kultur miał on tak wielką wartość, że był podarunkiem, jakim obdarowywali się monarchowie i możni. W ciągu następnych wieków popularność cynamonu nie gasła. Charakterystyczny, bogaty, ciepły i słodki zapach cynamonu sprawia, że jest on jedną z najbardziej ewokatywnych przypraw i często używanym składnikiem w wielu kuchniach na całym świecie. Cynamon jest używany w ciastach, ciasteczkach oraz deserach. Dobrze komponuje się z smakiem jabłkowym.
Możesz również użyć syropu cynamonowego MONIN Cinnamon, aby nadać aromat swoim gorącym napojom.
BARWA:
Jasnobursztynowy
SMAK:
Zapach olejku cynamonowego, pikantny smak proszku cynamonowego z nutką pieprzu
ZASTOSOWANIA:
Herbaty, kawy, mleka smakowe, shake’i

Palmy kokosowe występują najczęściej w krajach tropikalnych. Odżywcze orzechy kokosowe i ich mleczko są szeroko stosowane w napojach oraz potrawach, ponieważ ich słodki, uniwersalny smak dobrze komponuje się z nutką słodką, gorzką i słoną. W sanskrycie jest on nazywany „kalpa vriksha”, co oznacza „drzewo, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia”.
Niech orzech kokosowy firmy MONIN zapewni czysty smak kokosowy wszystkim Twoim napojom tropikalnym… (takim jak Piña-Colada, specjalne kawy oraz lemoniady).
BARWA:
Matowo biały
SMAK:
Bardzo intensywny, skoncentrowany i długotrwały smak palonych kokosów, nieco karmelowy posmak
ZASTOSOWANIA:
Idealny do gorących lub zimnych czekolad, mleka smakowego, milkshake’ow, deserów, drinków, ponczów owocowych i koktajli

Kawa to powszechnie znany napój wytwarzany z nasion kawy zwanych ziarenkami kawy. Roślina dająca te nasiona została odkryta w Etiopii, ale jej uprawa rozprzestrzeniła się na inne kraje, dzięki czemu powstały różne gatunki kawy. Aby uzyskać najpopularniejszy napój świata, ziarenka kawy trzeba wysuszyć, wypalić, a następnie zaparzyć. Uważa się, że smak kawy przywraca apetyt oraz odświeża receptory węchowe. Oczywiście, jest ona także ceniona za swój smak oraz jako znakomity poranny środek „rozbudzający”, ze względu na zawartość kofeiny.
BARWA:
Ciemnobrązowa ze złotymi przebłyskami
SMAK:
Intensywny gorzki bukiet mielonej kawy. Smak parzonej kawy z pewną nutką typową dla kawy kolumbijskiej
ZASTOSOWANIA:
Koktajle, napoje deserowe, mokka, kawy z mlekiem skondesowanym, napoje mrożone